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Desde maio de 2016 uma casa chama a atenção no Polo Gastronômico do Humaitá. É o restaurante Dos Santos, que atrai uma clientela que curte gastronomia contemporânea de qualidade e bom preço. O local, considerado um dos melhores da região, comandado por Rodrigo dos Santos, chef e sócio, é fruto de seu espírito empreendedor que uniu a sua experiência em tecnologia ao gosto pelo universo da gastronomia.

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